Setso sa kofi se busa Yunnan's Pu'er

KUNMING - Ha nako ea kotulo ea kofi e fihla, toropo ea Pu'er profinseng ea Yunnan, e tsejoang e le motse-moholo oa kofi oa China, e tletse monko o monate oa lino tse ncha. Ka li-manors tsa kofi, literata le meketjana ea setso, e se e le sebaka se chesang ho batho ba chesehang le bahahlauli.

E lutse haufi le Tropic of Cancer, lebanta le leholo la ho lema kofi, Pu'er ke mohlahisi ea ka sehloohong oa linaoa Chaena. E hlahisitse lithane tse 58,000 tsa kofi e tala nakong ea kotulo ea 2023-24, e behiloe pele Chaena.

Elephant Coffee Manor, e lutseng har'a maralla a matala, ha e khahloe feela ka mefuta ea eona e ikhethang, empa le tikoloho ea eona e ntle.

Baeti ba ka noa kofi ha ba ntse ba shebelletse litlou tse hlaha tsa Asia li solla ka bolokolohi sebakeng sa tsona sa tlhaho.

"Hoa khatholla ho lula mona ka kopi ea kofi 'me u shebeletse litlou tse jang lijong ka holim'a leralleng. Ke ntho e sa lebaleheng," ho bolela Huang Daxiang, motseteli oa manor.

Ma Li, moeti ea tsoang Shanghai, o ikakhela ka setotsoana tsebong ea ho kha litholoana tsa kofi, a fumana leseli mabapi le leeto le felletseng la ho lema le ho halika ho isa ho ritelong.

O re: “E bile phihlelo e putsang haholo.

Manor e boetse e fana ka liphihlelo tse fapaneng, joalo ka ho etsa sesepa sa kofi le ho etsa lifaha tsa linaoa tsa kofi, ho memela baeti ho tla hlahloba likarolo tse fapaneng tsa moetlo oa kofi.

Ho na le libaka tse fetang 20 tsa kofi ea boleng bo holimo Pu'er, tse kopanyang setso sa kofi le bohahlauli, ho kenyeletsoa tse hlano tse thathamisitsoeng e le li-coffee tsa boemo ba profinse.

Lou Yuqiang, motlatsi oa mofuputsi oa Yunnan Academy of Agricultural Sciences, o re ho khothalletsa libaka tsa kofi Yunnan ke mohato o motle oa tsoelo-pele 'me ho tla thusa ho atolosa ketane ea kofi.

Ntle le manor, Pu'er e ntse e tšoara meketjana ea kofi le liketsahalo tse ling, e bonts'a mabitso a lehae le a naha le litšoantšiso tsa setso.

Mohahlauli Zhang Xuanyu o ile a ea moketeng o hlophisitsoeng oa kofi e le ketsahalo e ka thoko ea tlholisano ea machaba ea ho ritela kofi e neng e tšoaretsoe seterekeng se ikemetseng sa Dai-Lahu-Va sa Menglian ka Hlakola.

Zhang, oa Harbin, motse-moholo oa profinse ea Heilongjiang e ka leboea-bochabela ho China, o re: "Ke ile ka leka mefuta e fapaneng ea litlolo 'me ka kopana le batho ba ratang kofi ba tsoang lefats'eng lohle.

Nakong ea matsatsi a phomolo a Mokete oa Selemo oa 2025, ho tloha bofelong ba Pherekhong ho isa mathoasong a Pherekhong, Pu'er o bone keketseho ea selemo le selemo ea bahahlauli ea 13.71%, e leng kakaretso ea limilione tse 3.25. Chelete ea bohahlauli e nyolohile ka liperesente tse 13.21 ha e bapisoa le ea selemo se fetileng, e fihlile ho li-yuan tse libilione tse 3.44 (liranta tse limilione tse 475).

"Ho kopanngoa ha kofi le bohahlauli e se e le letšoao le lecha la indasteri ea bohahlauli ea Pu'er," ho bolela Zhang Qiying, motlatsi oa motsamaisi oa ofisi ea setso le bohahlauli ea toropo.